Mele Granny Smith, 800 Gr., Cat. I

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La mela verde per eccellenza è nota comunemente come Granny Smith, celebre per il suo colore intenso e per il sapore succoso ma acidulo che distingue questa verietà dalle altre tipologie. È originaria dell’Australia, dove fu proprio la frutticultrice Maria Ann Ramsey Sherwood Smith, all’inizio del 900’ a scoprire per caso e propagare un ibrido derivato da un melo selvatico. Secondo una delle tante versioni della storia che spiega la nascita delle Granny Smith, Maria Ann acquistò delle mele provenienti dalla Tasmania e decise di seminare alcuni semi lungo il torrente, involontariamente consentendo la nascita di un arbusto ibrido dall’incrocio tra il melo selvatico e il melo domestico. Le Granny Smith si sono poi diffuse in Inghilterra prima e negli USA successivamente. In Italia sono coltivate soprattutto in Valtellina nell’alta Lombardia.

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